Ikan Gabus Asin Sambal Ijo

Bahan :
200 gr Ikan Gabus Asin, rendam dengan air hangat tiriskan
Garam
Gula Pasir
Daun Salam
Minyak Goreng

Bumbu Halus :
10 buah Cabai Hijau Keriting
3 buah Cabai Hijau Besar
4 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
4 Buah tomat Hijau Kecil
Cabe Rawit Hijau jika ingin lebih pedas

Cara Buat :
Goreng Ikan Gabus Asin, sisihkan
Tumis bumbu halus, daun salam, sedkiti garam dan gula. Setelah harum dan matang masukan ikan gabus asin yang telah di goreng tadi. Sajikan di piring.
Nikmati dengan Nasi hangat